Food truck, crêperie à Bouchet (26) : La Galette à Roulettes

Camion restaurant, crêperie itinérante, La Galette à Roulettes, dans la Drôme 

 

Foodtruck dans le Drôme : La Galette à roulettes

LA GALETTE A ROULETTES, crêperie mobile, vous accueille avec le sourire, du café frais, moulu sur place et des crêpes toutes fraîches que vous pouvez choisir avec soit simplement du sucre, soit de la confiture ou encore le fameux caramel au beurre salé mais….. fait MAISON.

Galette et crêpes sur les marchés dans la DrômeNous sommes là de bonne heure et à votre service sur les marchés de BOUCHET, TULETTE et SUZE LA ROUSSE .

Vous pouvez nous appeler et commander vos crêpes ou galettes préférées sans oublier la galette ou la crêpe du marché différente chaque semaine.

Nous nous ferons un plaisir de vous les préparer juste à temps pour que vous puissiez les déguster encore chaudes.

Notre petite terrasse pleine de couleurs est aussi là pour que vous puissiez vous régaler sur place.

Nous nous déplaçons également à domicile pour vos repas entre amis ou d’autres occasions (anniversaire, crémaillère ou autres).

La Galette à Roulettes, crêperie bretonne, se déplace aussi à domicile avec une formule " tout compris" à petit prix aux alentours de 18€ par personne.

Pour plus d’informations, contactez votre Food truck à Bouchet La Galette à Roulettes au 06 63 24 92 32. 

Crêpe et galette bretonne à Le Bouchet (26) : La Galette à RoulettesGalettes et crêpes bretonnes

La Galette à Roulettes, votre food truck à Bouchet vous garantit des garnitures soigneusement mitonnées.

Il vous invite à découvrir ses recettes gourmandes, comme : 

  • Les galettes bretonnes : galette sans gluten, la galette au magret de canard avec une compotée d'oignons…
  • Les crêpes bretonnes sucrées : crêpe caramel beurre salé
  • Les crêpes bretonnes salées
  • La recette fermière est un héritage de ma famille d'agriculteurs Bretons " si les oeufs sont petits on en met plus !!"

Il vous propose également toutes les semaines une nouvelle "crêpe ou galette du marché" en vous suggérant de commander votre garniture préférée.

Pour la petite histoire ...

La Galette à Roulettes à Le BouchetLa Galette à Roulettes votre food truck, crêperie mobile, est née à Bouchet d’une reconversion et quelle reconversion, j’étais marin de commerce et ai occupé les postes de Capitaine et Chef Mécanicien sur des navires de commerce. 

Breton d’origine, les crêpes et les galettes sont pour moi des mets de choix et malheureusement, impossible d’en trouver sur les marchés de la région ! Il ne me restait plus qu’à en faire moi-même et ainsi faire découvrir à mes clients les recettes fermières de la côte nord de la Bretagne.

La farine de BLE NOIR ou SARRASIN vient du MOULIN DES ÎLES à TREMUSON près de ST BRIEUC.Il s’agit d’un petit moulin qui est mené par Monsieur PINCEMIN qui a pris la relève de son père. Un vrai moulin actionné par une roue à aubes quand le ruisseau a assez de débit sinon, par un moteur électrique quand la farine manque et le ruisseau trop faible. Le moulin de Charbonnières est aussi fournisseur de farine de blé noir si besoin.

Spécialités bretonnes dans la DrômeUn grand classique de la Bretagne surtout dans la région Rennaise, LA GALETTE SAUCISSE. Je fais appel aux amateurs, faites-vous connaître et venez partager cette délicieuse  Galette avec nos compatriotes Drômois et Vauclusiens. Il n’y a pas un marché dans les Côtes d’Armor ou d’Île et Vilaine où vous ne trouverez une galette saucisse.

La galette saucisse se mange nature ou avec de la moutarde et soit une, soit deux galettes (pour les gourmands !!)

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